En la emblemática Plaça del Pins de Ciutadella de Menorca podremos saborear la nueva cocina de Es Pinzell, mezcla de innovación con tradición, siempre con una calidad inmejorable de producto.
Con esta premisa, Benejam Refrigeración ha llevado a término unas instalaciones efectivas, innovadoras y eficientes.
Las mejores marcas estructuran las instalaciones del Restaurante: climatización mediante tecnología Mitsubishi Electric adaptando sistemas según la morfología de la zona con equipos de cassette o de conductos. Cocinas eficientes Electrolux junto al horno de brasa Josper conforman el bloque de trabajo de la cocina y corazón del restaurante. Baxi aporta el sistema de agua caliente sanitaria con una bomba de calor de alto rendimiento y con un ahorro energético de hasta un 70%
